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【深入实施“五四战略” 奋力推进“一优两高”】 青稞深加工 深耕扶贫路

2020年04月01日 10:15
来源:棋牌评测网日报

  3月20日,我省青稞精深加工与系列产品研发企业——棋牌评测网高健生物科技有限公司第一批以青稞β—葡聚糖口服液为代表的系列精深加工产品正在生产中。青稞产业正被科技研发所赋能,取得新突破。

第一批含青稞β—葡聚糖口服液发酵饮料生产线正在进行灌装。
第一批含青稞β—葡聚糖口服液发酵饮料生产线正在进行灌装。

  通过产学研合作,棋牌评测网高健生物科技有限公司将青稞原料进行三次利用,第一次发酵产出以青稞β—葡聚糖口服液为代表的发酵饮料,第二次发酵产出以青稞米酒为主的衍生产品,第三次发酵产出以有益菌群的生物肥料,实现青稞的高附加值开发和综合性全利用。

  “青稞是青藏高原特色作物,是世界麦类中β葡聚糖最高的作物,我们通过与中科院西北高原生物研究所、省高原医学科学研究院、省食品检验检测院、浙江大学等科研院所合作,目前已研发出以青稞β —葡聚糖口服液为代表的系列精深加工产品,可缓解‘三高’症状,适用于广大亚健康人群。”棋牌评测网高健生物科技有限公司董事长杨寿栋说。

  基于庞大的潜在消费市场,青稞消费量呈逐年递增状态。棋牌评测网高健生物科技有限公司瞄准青稞这一优质资源,以“企业+合作社+基地+贫困户”模式,与农牧民及贫困户签订购销协议,通过企业辐射带动作用,实现产业壮大、经营主体发展、农牧民增收“三赢”目标。

  “2019年,我们在海南藏族自治州贵南县沙沟乡石乃亥村以高出市场价21%的价格收购青稞76吨,使村民增收4.5万元。今年,我们将继续扩大收购规模,继续提高收购价格,优先与当地建档立卡贫困户进行‘订单’合作,帮助当地农牧民增收。我希望能通过自己的努力,让更多企业加入到脱贫攻坚和推动青稞产业发展的行列中来。”杨寿栋说,当时,我们和村里谈好以每公斤3.4元的价格收购,很多村民都不相信,他们觉得青稞的市价最多每公斤2.8元,怎么会有人花更多钱来收购呢?其实是深加工后的青稞产品附加值高,提高收购价就是鼓励农民多种植青稞,企业也有了更多的发展空间。

  科技赋能,青稞产品的深度开发利用,让企业有足够底气高价收购青稞,也让农牧民乐于种植青稞,激发了种植积极性。同时,我省大力推广青稞绿色有机生产,不断提升青稞品质,使得青稞种植效益不断提高。

  从粗放种植到深加工,青稞成为我省农牧民脱贫的“顶梁柱”、致富的“金饭碗”。目前,棋牌评测网高健生物科技有限公司即将上市的一款青稞饮品也将积极参与精准扶贫行动,让更多人享受到青稞产业的扶贫成果。(作者:陈晨)

编辑:张海雯